С февраля этого года в Крапивинском округе начал работу сельскохозяйственный потребительский перерабатывающий кооператив (СППК) «Картофель Кузбасса». О том, как объединить разрозненные хозяйства в единый бренд и почему фермерам выгодно действовать сообща, я побеседовала с председателем кооператива Евгением Брюхачёвым.

Евгений Николаевич — плоть от плоти этой земли. Он родился в селе Тараданово Крапивинского района. Его дед занимался производством картофеля, отец продолжает дело, и сын уже активно вовлечён в процесс. Сам Евгений Николаевич подошёл к вопросу с научной точки зрения: кандидатскую диссертацию он посвятил лекарственным растениям-эндемикам нашего региона, а сейчас работает над докторской — темой её станет глубокая переработка картофеля.

— Евгений Николаевич, как пришла идея создания картофельного кооператива и какие цели и задачи выперед собой ставите?

— Хотелось бы ответить максимально честно: сами бы мы вряд ли решились на такой шаг. Создание кооператива — это огромная организационная и юридическая работа, которая со стороны казалась пугающей: слишком много непонятного. Но сама жизнь диктует новые правила. Идея объединения полностью соответствует смешанной экономической модели, в которой мы работаем. В такой системе малому хозяйству выйти в одиночку против крупных торговых сетей и агрохолдингов практически невозможно. Главным толчком для нас стала мощная информационная и методическая поддержка. Представители Министерства сельского хозяйства Кузбасса и регионального центра компетенций в сфере сельскохозяйственной кооперации очень подробно рассказывали о направлении, которое мы выбрали. Они буквально за руку ведут тех, кто готов развиваться, объясняют каждую непонятную мелочь. Видя такую реальную заинтересованность и поддержку со стороны госорганов, мы решили попробовать. Так появился СППК «Картофель Кузбасса». Что касается целей, то на сегодняшний день они следующие, — продолжает Евгений Николаевич.

— Организация местной переработки. В Сибирском округе мало что перерабатывается. Нельзя просто поставлять сырьё на рынок, нужно обязательно добавлять ценность нашему местному продукту. Мы рассматриваем варианты консервирования и уже стараемся это осуществлять.

Снижение издержек. Совместный закуп качественного семенного материала и средств защиты растений позволяет удешевить производство. Оптовые цены — это не то же самое, что покупать в одиночку.

Стабильный доход. Обеспечить каждому члену кооператива достойную оплату за его честный труд.

— В чём преимущество вступления в кооператив для рядового фермера?

— На мой взгляд, главное преимущество можно сформулировать простыми словами: вместе мы сильнее и крупнее. Для мелких региональных хозяйств это даёт сразу несколько весомых плюсов. Доступ к госзакупкам и грантам. Получать государственную поддержку на модернизацию техники или строительство общей инфраструктуры (например, современного овощехранилища с вентиляцией и дорогими сортировочными линиями) гораздо проще сообща. В кооперативе это имущество становится коллективным и работает на всех. Защита от ценового демпинга. Если к ферме-одиночке приезжают перекупщики, они диктуют «грабительские» цены. А кооператив выступает единым фронтом и может договариваться на выгодных условиях. Более того, тенденция такова, что оптом от сельхозтоваропроизводителей товар дороже, чем мелкими партиями.

— Уже есть первые результаты?

— Да, безусловно. Мы работаем с февраля, и наше ключевое достижение — это сегмент госзакупок: школы, больницы. У нас уже получился оборот порядка тысячи тонн. Я думаю, это была своего рода демоверсия — попробовать, понять объёмы. Также, благодаря формированию крупных партий от лица кооператива, мы с лёгкостью выходим на прямые поставки оптовым покупателям и взаимодействуем с региональными торговыми сетями. В этом нам активно помогает Минсельхоз.

— Кто сегодня выходит в кооператив?

— На сегодняшний день кооператив активно растёт. Сейчас в него входят три крестьянско-фермерских хозяйства и шесть личных подсобных хозяйств: индивидуальный предприниматель Николай Брюхачёв, Ольга Каширина, а также личные подворья. Такой оптимальный баланс позволяет совмещать опыт крупных производителей и трудолюбие частного сектора.

— Как устроено управление в кооперативе?

— Управление в сельскохозяйственном кооперативе строится на принципах абсолютной прозрачности и демократии. Здесь нет хозяина, как в ООО или ИП. Высший орган управления — общее собрание членов, где у каждого один голос, независимо от объёмов производства. Исполнительный орган — это я, председатель. Я занимаюсь текущей операционной деятельностью, договорами и юридическими вопросами. Вся ответственность на мне. Что касается модернизации и оптимизации — всё это полностью подотчётно общему собранию. А за соблюдением устава и финансовой частью следит наблюдательный совет, который выбирается из числа самих участников. Это гарантирует, что каждый рубль и тонна продукции находятся под полным контролем пайщиков.

— Напоследок — ваши слова для коллег-фермеров?

— Двери нашего кооператива всегда открыты. Если вы держите личное подсобное хозяйство или развиваете фермерство в Крапивинском округе и хотите, чтобы ваш труд приносил стабильный и честный доход — давайте объединяться. Время одиночек в сельском хозяйстве уходит. Только вместе мы сможем сделать крапивинский картофель настоящим сильным брендом, за который не стыдно на любом рынке.

Наталья Николаева