Евгений Каширин, хоть и в шутку так говорит своей жене, Ольге, а ведь он прав.

Ольга, 20 лет отработав в торговле и изучив покупательский спрос, знает точно, какой продукт у народа любимый. Картофель! И вот, став с этого года индивидуальным предпринимателем, Ольга  Владимировна вместе с мужем и с коллективом, вырастили 400 тонн картофеля «Гала». Да, уж, взялась за гуж!  И  стала Ольга организатором производства в нескольких должностях: она и агроном, она и менеджер, она и повар, она и завгар, она и закупщик семян, она и реализатор. К тому же Ольга Каширина — архитектор-дизайнер будущего современного овощехранилища. Определено место его строительства в Борисово, начаты первые земляные  работы в техническом исполнении мужа.

— Живя в сельской местности, нужно в любом случае работать на земле, надо производить качественный, вкусный товар, на который в данный момент есть спрос, поясняет Ольга, — востребованность картофеля не падает, показатели не занижаются, потому есть спрос, а с нашей стороны — предложение. Нынче мы вырастили один сорт картофеля, а к весне планируем подобрать для возделывания скороспелый сорт, чтобы уже в августе начинать его уборку. Закрывать спрос на  ранний картофель именно в августе, в промежутке до копки зимнего картофеля, мы и будем. Объём и тоннаж, заявленный нашим предприятием в этом году, выполнен один к одному. То, что хотели, то и взяли. Засыпали валом, реализовали 313 тонн отличного крупного картофеля. Урожай порадовал, чего не могу сказать про цену. Огорчает то, что есть объём продукции, за которую можно взять деньги, но нет соответствующей цены.

Значит, стоп — работа?

Проблема есть, и планы — тоже.

Ольга Каширина, получив грант как финансовую поддержку на строительство, уверенно движется в этом направлении.

— Не вечно же нам квартировать с семенным фондом, — делится она мыслями, — арендуем сейчас складское  помещение, где храним 55 тонн посевного и резервного фонда. И строим своё овощехранилище площадью 810 квадратных метров.  Сейчас идёт подготовка «подушки», отсыпка бутовым камнем, половину работу уже произвели, вывозим остаток камня, дальше придёт каток, разровняет, но укладку асфальта выполним только весной. Однако в этот промежуток времени будут идти монтажные работы корпуса овощехранилища. Подрядчик обозначил срок на монтаж: два месяца. Под «крышу» зайдём до конца этого года.

Вложения немалые. Затраты большие. И уверенность в лучшем — не меньшая.

— Всем нам, фермерам, набраться бы терпения, — Ольга с оптимизмом не расстаётся, — всё, что ни делается, нас закаляет! И мы выдюжим.

Ираида Родина